前回の店主さんぽ
店主さんぽ＠東京・駒沢
駒沢公園近くにある人気のお店『かっぱ』に行ってきました。
都内に住んでた時にこのお店を教えてもらい行くようになり、横浜に引っ越してきてからも何度か通っています。前回行ったのがコロナ前だったので・・・軽く２年以上ぶりです。
カウンターのみの小さなお店。
席に座るとゴハンの大きさだけ聞かれます。そして、『煮込み（並）』＋『ゴハン』＋『お漬物』が自動的に出てきます。
目の前に出されたら、一気に食べます。周りの人に後れを取らないように、とにかく一生懸命食べます。おしゃべりなんてしてはいけません。無言で牛煮込みに集中するのみ。
・・・そうさせる雰囲気なんです。無言のプレッシャーをカウンター越しから感じます笑
熱々ゴハン並（多分３００ｇ以上）をお椀の底から混ぜて冷ましつつ、約１０分もかからず完食。口の中少々やけど気味。食べ終わったらすぐにお会計、即、席を空けました。これも暗黙のルールのようです。
並んでなければこのプレッシャーはないのかもしれませんが、いつも行列なので毎回このプレッシャーを感じながら食べています。そこまでしても『また食べたい！』と思わせる美味しさです。
ゆっくり食べたい時には、持ち帰りで。でも、この雰囲気も嫌いじゃないです。
また、都内いくことあれば立ち寄りたいと思います。